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Baby- und Kindertees müssen künftig zuckerfrei sein

Bunte Figuren auf Lebensmittelpackungen sollen gerade Kinder locken. Doch im Kampf gegen Übergewicht und unausgewogene Ernährung stehen auch solche Produkte in der Kritik. Für Zucker kommt nun ein Verbot.



Bundesministerin Klöckner
Bundesernährungsministerin Julia Klöckner (CDU), setzt sich für die Gesundheit von Kindern ein.   Foto: -/BMEL /dpa

Kräuter- und Früchtetees für Babys und Kleinkinder müssen künftig zuckerfrei sein. Kommen sollen auch neue Hinweise auf den Packungen für die Eltern, nicht selbst nach zu süßen.

Das legt eine Verordnung von Bundesernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) fest, die der Bundesrat am Freitag gebilligt hat. In den Tees werden demnach zugesetzter Zucker und auch andere süßende Zutaten wie Honig, Malzextrakt, Sirupe oder Dicksäfte verboten. Verbraucherschützer forderten deutlich weitergehende Vorgaben für Kinder-Produkte.

Klöckner sprach von einem wichtigen Schritt für eine gesunde Ernährung von Kleinkindern. «Zucker hat in Babytees nichts zu suchen.» Die Weichen für das Ernährungsverhalten würden früh gestellt, die ersten 1000 Lebenstage von Kindern seien entscheidend. «Der Konsum gezuckerter Getränke von Anfang an erhöht die Gefahr von Karies, späterem Übergewicht oder gar Adipositas.» Das Zucker-Verbot solle nun umgehend erlassen werden.

Vorgeschrieben werden soll auch ein Hinweis auf der Verpackung oder einem Etikett, beim Zubereiten auf die Zugabe von Zucker und anderen süßenden Zutaten zu verzichten. Kommen soll zudem eine Kennzeichnung, ab welchem Kindesalter die Tees verwendet werden können - generell darf dies demnach nicht unter vier Monaten sein. Wie es in der Verordnung heißt, betrifft das Zuckerverbot 37 derzeit erhältliche Produkte. Die neuen Informationspflichten auf der Packung betreffen demnach laut einer Marktübersicht 85 Produkte.

Die Verbraucherzentralen begrüßten das Verbot, das aber bei weitem nicht ausreiche. «Die Supermärkte sind voll mit ungesunden Lebensmitteln, die ausdrücklich an Kinder vermarktet werden», sagte der Chef des Bundesverbands, Klaus Müller. Eltern werde suggeriert, bestimmte Produkte seien besonders geeignet für die Kleinsten, obwohl sie völlig überzuckert seien. «Ohne strenge gesetzliche Regeln für alle Produkte mit Kinderoptik wird das Angebot nicht ausgewogener werden.» Die Bundesregierung müsse Höchstmengen für Zucker, Salz und Fett für alle Produkte festlegen, die sich an Kinder richten.

Die Verbraucherorganisation Foodwatch kritisierte die Neuregelungen als «Ablenkungsmanöver». Gesüßte Kindertees seien ein Nischenprodukt, das im Einzelhandel ohnehin kaum mehr eine Rolle spiele, sagte Experte Oliver Huizinga. Klöckner müsse «ernsthafte Maßnahmen» ergreifen, wie sie auch von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) und Ärzten seit Jahren gefordert werden. «Die Werbung an Kinder für unausgewogene Lebensmittel muss gesetzlich untersagt werden.» Nötig sei unter anderem auch eine «Limo-Steuer» nach britischem Vorbild.

Der Zuckerstopp für Babytees ist Teil eines Programms, mit dem die Bundesregierung gesündere Ernährung voranbringen will. Im Visier stehen dabei auch Fett und Salz in Fertigprodukten. Eine vom Kabinett Ende 2018 beschlossene «Reduktionsstrategie» sieht vor, dass sich Hersteller zu Zutaten-Änderungen bis 2025 verpflichten. Ärzte und Verbraucherschützer kritisieren das Vorgehen auf freiwilliger Basis.

Ein weiteres Instrument soll das neue Nährwertlogo Nutri-Score sein. Das aus Frankreich stammende System bezieht neben dem Gehalt an Zucker, Fett und Salz empfehlenswerte Bestandteile wie Ballaststoffe in eine Gesamtbewertung ein und gibt dann einen einzigen Wert an - auf einer Skala von «A» auf dunkelgrünem Feld für die günstigste Bilanz bis zu einem roten «E» für die ungünstigste.

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15. 05. 2020
13:52 Uhr

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