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CALCIUM

Eine Schwangere mit einem Glas Wasser

03.12.2019

Gesundheit

Schwangere brauchen Getränke mit Magnesium

Wer schwanger ist, braucht viel Flüssigkeit. Doch nicht nur die Menge ist entscheidend - sondern auch das, was drin ist. » mehr

Weißkohl

30.09.2019

Ernährung

Weißkohl kann auch zu Nudeln schmecken

Derzeit ernten Bauern in Deutschland wieder hektarweise Kohl. Das vitaminreiche Gemüse schmeckt nicht nur in Form von Sauerkraut. Angeschnittene Köpfe lassen sich ganz einfach frischhalten. » mehr

14.02.2020

Mobiles Leben

E-Mobilität: Zeit der Zell-Forscher

Es klingt wie ein Witz: Nach gut 130 Jahren mit diversen Verbrennungsmotoren soll der Automobilbau sich jetzt bitte ganz schnell dahin entwickeln, wo er 1888 begonnen hat. Richtung Elektroantrieb. So ... » mehr

Rote Bete Hummus

07.08.2019

Ernährung

Rote Bete Hummus

Hummus - die cremige Kichererbsencreme aus dem Orient - ist in fünf Minuten zubereitet. Sie passt hervorragend zu frischem Brot oder als Dip zu knackigem Gemüse. » mehr

Fisch ist gesund

29.07.2019

dpa

Fisch essen ist gesund fürs Kind

Eine ausgewogene Ernährung fürs Kind sollte Fisch enthalten. Die Kinderärztin Monika Niehaus vom Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte gibt Auskunft und erklärt die gesundheitlichen Vorteile. » mehr

Fortpflanzung der Aale

14.05.2019

Deutschland & Welt

Schwermetalle können Fortpflanzung der Aale gefährden

Europäische Aale schwimmen für ihre Fortpflanzung Tausende Kilometer durch den Atlantik. Während der Reise bauen sie Knochengewebe ab, so dass eingelagerte Schwermetalle freiwerden. Das könnte die vom... » mehr

Kleine Rucolablätter sind zarter

29.04.2019

dpa

Bei Rucola eher kleinere Blätter kaufen

Rucola ist schon vor einigen Jahren zur vielseitigen Trend-Zutat geworden. Besonders schmackhaft und zart sind vor allem die kleinen Blätter. Beachten sollte man den hohen Nitratgehalt: » mehr

Fenchel enthält Kalzium

08.04.2019

dpa

Bei Laktose-Intoleranz auf Kalzium achten

Eine Laktoseintoleranz geht meist mit dem Verzicht auf Milchprodukte einher. Diese sind jedoch ein wichtiger Kalzium-Lieferant. In welchen Lebensmitteln ist das Mineral also noch enthalten? » mehr

Zoodles mit Steak

19.03.2019

Ernährung

Mit Zoodles werden sogar Kinder Gemüse-Fans

Gemüse, das wie Spaghetti oder Tagliatelle aussieht - das sind Zoodles. Im Vergleich zur klassischen Pasta sind sie kalorienärmer und vitaminreicher. » mehr

Mineralwasser

24.10.2018

Ernährung

Wie gesund ist Mineralwasser? - Forscher untersuchen Wirkung

Erwachsene sollten jeden Tag rund 1,5 Liter Wasser trinken. Sollte man einfach den Wasserhahn aufdrehen oder Sprudel kaufen? In Hannover geht das Kompetenzzentrum Mineral- und Heilwasser der Frage nac... » mehr

Heidrun Schubert

08.08.2018

Ernährung

Was es mit Heilwasser auf sich hat

Immer wieder heißt es: Bitte mehr trinken. Neben normalem Mineralwasser stehen dafür auch allerhand Heilwässer bereit. Was unterscheidet sie vom Wasser aus der Leitung? Und wer profitiert von ihren In... » mehr

Noch steht der Ausschank des Heilwassers in Bad Liebenstein still. Wenn die Probewerte der gestrigen Prüfung in Ordnung sind, kann es wie gewohnt ausgeschenkt werden. Derzeit stehen dafür drei Anlaufstellen zur Verfügung, unter anderem der Ausschank in der Wandelhalle im historischen Kurpark. Foto: Susann Eberlein

06.08.2018

Region

Bad Liebensteiner Heilwasser soll in nächsten Tagen wieder fließen

Seit mehr als zwei Wochen steht das Bad Liebensteiner Heilwasser still. Wenn die genommenen Probewerte stimmen, wird es in den nächsten Tagen wieder an drei Stellen ausgeschenkt. Dem Heilwasser wird e... » mehr

Milch

01.06.2018

Ernährung

Wie gesund ist Milch wirklich?

Kuhmilch hat in den vergangenen Jahrzehnten immer wieder Schlagzeilen gemacht - mal im Guten, mal im Schlechten. Über die Vor- und Nachteile der Milch. » mehr

Meerschweinchen

07.11.2017

dpa

Futter für Meerschweinchen: Nicht zu viel Kalzium

Wie beim Menschen ist Kalzium auch bei Meerschweinchen gut für die Knochen. Zu viel von dem Mineralstoff sollten Halter ihrem Nagetier jedoch nicht geben. Harnsteine könnten die Folge sein. » mehr

Gut und keimfrei

27.09.2017

dpa

Bio oder Discounter? So gut und wichtig ist Milch

Wer noch Kuhmilch trinkt, kann sich hier und da schon als Exot fühlen. Denn viele Menschen verzichten aus Angst vor Unverträglichkeiten darauf. Dabei sind die selten und Milch ist nach wie vor der bes... » mehr

Frischfleisch für Hunde

05.09.2017

dpa

Beim «Barfen» sind Hunde nicht immer optimal versorgt

Ernährungs-Trends gibts auch für den besten Freund des Menschen. Halter, die ihre Tiere hauptsächlich mit rohen Lebensmitteln füttern, orientieren sich dabei an den Fressgewohnheiten von Wildhunden. E... » mehr

Wasserflaschen

14.04.2017

Ernährung

Mineralwasser: Auf die Inhaltsstoffe kommt es an

In jedem Mineralwasser sind unterschiedlich viele Mineralstoffe. Das richtige Wasser könne einem Mineralstoffmangel entgegenwirken, sagen Experten. Doch: Wer sollte welches Wasser trinken? » mehr

Becher Kakao

08.02.2017

dpa

Kakao enthält viel Kalzium und Vitamin B2

Kinder lieben ihn, aber auch Erwachsene greifen an kalten Tagen gern zu einem Becher Kakao. Mit gutem Grund, denn richtig zubereitet ist das Getränk nicht nur lecker sondern auch gesund. » mehr

Ältere Frauen beim Sport

01.02.2017

Gesundheit

Osteoporose: Frühzeitig auf gesunde Knochen achten

Osteoporose tut nicht weh. Doch vor allem älteren Menschen kann der Knochenschwund zum Verhängnis werden. Stürzen sie, brechen die Knochen schnell und heilen schlecht. Vorbeugen kann man mit Sport, ei... » mehr

In der Brunnenkammer überprüft Herstellungsleiter Jörg Engmann das Bad Liebensteiner Heilwasser, das aus der im Jahr 1951 erfolgten Bohrung aus rund 165 Metern an die Oberfläche gepumpt wird. Foto: Heiko Matz

03.05.2016

Region

Der Herr über die Heilquelle

Jörg Engmann überwacht seit 15 Jahren als Herstellungs- und Kontrollleiter die als Sauerbrunnen bezeichnete Bad Liebensteiner Heilquelle. » mehr

Fiona, Janina und Pia aus Bad Salzungen macht es viel Freude, die leckeren roten Früchte zu ernten.

23.06.2014

Region

Naschen beim Ernten erlaubt

Zwischen Gumpelstadt und Witzelroda gibt es zwei Erdbeerfelder, wo man die leckeren Früchte selber ernten kann. » mehr

04.04.2014

TH

Wie das Porzellan auf die Burg kam

Es war eine Idee, wie sie besser nicht hätte geboren werden können für die Leuchtenburg: Seit gestern erzählt sie in Kahla, hoch über der Saale, die Geschichte des Thüringer Porzellans. » mehr

Im Frühjahr bei Rosalie Eberhardt immer zur Hand: die Brunnenkresse. 	Fotos (2): Gottfried

12.05.2012

Region

Die Kräuterfee weiß immer Rat

Sie hatte längst Grünes auf dem Butterbrot, als das Frühjahr auf dem Rennsteig noch grau in grau war: Rosalie Eberhardt ist leidenschaftliche Kräuterfrau und weiht viele Gäste in die "grünen Geheimnis... » mehr

Grün wie ein Bergsee schimmert Deutschlands erster Heilsee in der Thermen-Landschaft von Bad Königshofen.

15.08.2011

TH

Ein ganzer See Gesundheit in Bad Königshofen

Urbani und Regius heißen die Fitmacher im fränkischen Bad Königshofen - und kooperieren gerne länderübergreifend. » mehr

25.07.2011

TH

Der legendäre Sawerbrunnen in Bad Liebenstein

Die Quelle der Thüringer Heilbäder-Geschichte führt nach Bad Liebenstein. Dort findet sich eine der ältesten Brunnenschriften. » mehr

18.07.2011

TH

Calcium kräftigt die Knochen

Über ein Kilogramm Calcium enthält der Körper eines Erwachsenen. Es ist damit der mengenmäßig am stärksten vertretene Mineralstoff im menschlichen Organismus. 99 Prozent davon sind in den Knochen und ... » mehr

Gebettet in viel Grün macht die ThermeNatur in Bad Rodach ihrem Namen alle Ehre.

11.07.2011

TH

Gesundheit aus zwei Rodacher Quellen

Blau und Grün leuchten aus der Landschaft heraus und geben dem Ort in Bad Rodach einen Namen: ThermeNatur. » mehr

Den Brunnen in der Trinkhalle ziert Römhilder Gramann-Keramik.

06.06.2011

TH

Eine fließende Landschaft in Bad Colberg

Landschaft pur und Wasser überreichlich. Das Auge kann sich in Bad Colberg durch viel Glas hindurch an beidem laben. » mehr

26.03.2010

Meiningen

Verständnis für Suppenkasper und Frühstücksmuffel

Meiningen. „Mama, ich mag das nicht!“ Ob Apfel, Spinat oder Möhren und Co. – welche Mutter kennt sie nicht, diese Streitereien mit dem Nachwuchs, wenn es ums gesunde Essen geht. Doch wer möchte nicht,... » mehr

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