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Currywurst mit Pommes

15.05.2018

Ernährung

Kantinen-Hitliste: Currywurst nicht vom Thron zu stoßen

Deftiges Essen steht in Kantinen weiterhin hoch im Kurs. Seit mehr als einem Vierteljahrhundert kann kein Gericht der Currywurst ernsthaft Konkurrenz machen. Ernährungsexperten sehen das kritisch. » mehr

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02.10.2008

Thüringen

Ein Lob des Einfachen und des Anderen

Ummerstadt – Um schlichte Dorfgasthäuser machen kulinarische Entdeckernaturen für gewöhnlich einen vorsichtigen Bogen. Sie haben gute Gründe dafür, meistens. Im besten Fall serviert ein fröhlicher Wir... » mehr

Cassoulet zubereiten

05.09.2018

Ernährung

Was ist ein Cassoulet?

Restaurant-Besuche im Urlaub können mit kleinen Überraschungen verbunden sein. Denn nicht immer weiß man, was sich hinter den Gerichten in der Karte verbirgt. In Frankreich kann es zum Beispiel Cassou... » mehr

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