BOHNEN

Kaffeevollautomat von De'Longhi

30.08.2018

Bauen & Wohnen

Neue Kaffeemaschinen denken mit

Die Kaffeemaschine ist oft die letzte Rettung: Sie bewahrt vor dem Essenskoma nach der Mittagspause und bringt einen durch lange Tage im Büro. Was wäre, wenn sie mitdenken und die zur Tageszeit passen... » mehr

Sommersnack grüne Bohnen

18.07.2018

Ernährung

Grüne Bohnen enthalten wenig Kohlenhydrate

Im Supermarkt ist gerade Grüne-Bohnen-Zeit. Das lange Gemüse ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund und kohlenhydratarm. Reich an Kalium, Magnesium und B-Vitaminen trägt es zu einer ausgewogen... » mehr

In dem Departmento Antioquia baut der Zella-Mehliser Holger Herfurth nun Kaffee an und vervollständigt die Kaffee-Linie in der Rösterei Sunbean.

14.09.2018

Zella-Mehlis

Kaffee-Linie vom Anbau bis in die Tasse

Es hat schon verrückt geklungen, als es hieß, dass in Zella-Mehlis Kaffee geröstet werden soll. Jetzt ist sie da und etabliert - seit fünf Jahren in der Talstraße. Doch Holger Herfurth röstet nicht nu... » mehr

Schwarzwald

17.07.2018

Reisetourismus

Campen im Schwarzwald mit GPS-Koordinaten

Im Wald wandern, abends am Lagerfeuer Bohnen aus der Dose essen und dann im Zelt schlafen. Das klingt nach Romantik pur und ist mittlerweile im Schwarzwald sogar erlaubt. Doch worauf müssen naturliebe... » mehr

23.05.2018

Lokalsport Suhl

Suhler A-Junioren fliegen aus der Verbandsliga

Das war's: Die A-Junioren des 1. Suhler SV haben sich aus der Verbandsliga zurückgezogen. Der Grund: Es fehlt an Spielern. » mehr

10.04.2018

Reise

Operation Spürnase

Tupperdose statt eisenbeschlagener Truhe. Geocaching ist die moderne Form der Schatzsuche. » mehr

Margherita Peak

03.04.2018

Reisetourismus

Trekking in Afrikas Ruwenzori-Gebirge

Im Herzen Ostafrikas liegen die legendären Mondberge, das höchste nichtvulkanische Gebirge des Kontinents: Ruwenzori. Ein Trekking durch die faszinierende Natur führt durch Nebel, Nässe und Schlamm. D... » mehr

Voller Einsatz: Mehr als eine Stunde lang dominiert Albrechts um Kapitän Toni Langenhan (grün) das Derby gegen Benshausen. Nicht lang genug für einen Sieg.

27.03.2018

Lokalsport

"So ist der Fußball halt"

Wer 20 Minuten vor Schluss mit 3:0 führt, sollte ein Spiel eigentlich gewinnen. Aber nicht in der Fußball-Kreisliga. Albrechts liegt im Derby gegen Benshausen souverän vorn, dann kippt das Spiel wie a... » mehr

umzug roemhild Was woll'mer Meer: Da hat doch jemand aufs falsche Pferd gesetzt. Ein farbenfrohes Bild im Römhilder Karnevalsumzug.

11.02.2018

Region

"Froh und heiter lüch' mer immer weiter"

Im Landkreis geht's närrisch zu: Die Spisser, die Karnevalsvereine aus dem Grabfeld und aus Themar grüßen ihre Gäste mit Helau- und Ahoi-Rufen. Es ist Zeit für Straßenkarneval. » mehr

Erfolgreiche Züchter wurden bei der Kreisrammlerschau in Unterbreizbach geehrt. Fotos (2): Lutz Rommel

29.01.2018

Region

Zwergwidder als Siegertier gekürt

Insgesamt 252 Tiere wurden bei der Kreis- rammlerschau in Unterbreizbach präsentiert. » mehr

«Alles auf 1 Blech»

24.01.2018

Ernährung

Von kurz gegrillt bis lang geschmort: Gerichte auf dem Blech

Es klingt so einfach: Alles auf ein Blech legen, in den Ofen schieben, warten, fertig. Tatsächlich eignen sich Backofengerichte gut, wenn man nicht den ganzen Tag am Herd verbringen möchte. Garzeit un... » mehr

Power-Rezepte mit Bohnen, Erbsen, Linsen und Co.

23.01.2018

Ernährung

Kichererbse im Kuchen: Die geheimen Talente der Hülsenfrucht

Kichererbsen machen nur als Falafel und Hummus eine gute Figur? Weit gefehlt, die Hülsenfrucht überzeugt fast in jeder Form. Besonders Figurbewusste und Veganer profitieren von der nährstoffreichen Er... » mehr

Vegane Weihnachtsmärkte

05.12.2017

Reisetourismus

Vegane Weihnachtsmärkte mit Puff-Puff und Bambuszahnbürsten

Bratwurst, Gans, Ente, Sauerbraten, Rehrücken - in der Weihnachtszeit frönen viele der Fleischeslust. Komplett vegane Weihnachtsmärkte werden aber häufiger. Und für manche Organisatoren spielt das Ess... » mehr

Zubereitung von Espresso

21.11.2017

dpa

Kaffee und Espresso: Das sind die Unterschiede

Den Espresso erhält man in einer kleineren Tasse. Doch was ist noch anders als beim Kaffee? Verbraucherexperten informieren über Koffeingehalt, Bohnen und Zubereitung. » mehr

Trotz der etwas unruhigen Fahrt auf dem Traktoranhänger konnte die Urkunde wohlbehalten auf dem Anstein-Plateau dem Bürgermeister überreicht werden.

25.10.2017

Meiningen

Per Traktor zum Anstein-Blick

Die Gemeinde Leutersdorf gehört zu den Gewinnern der Aktion "Südthüringens schönste Aussichten". Dieser Tage wurde die auf dem Anstein aufgestellte Bank offiziell übergeben. » mehr

So a schöner Tag: "A Spider-Murphy-Story" hat einen perfekten Start am Landestheater hingelegt. Foto: Sebastian Buff

16.10.2017

TH

Eine Clique zum Knuddeln

Coburgs Theaterfans haben öfters Grund zum Jubeln. Die "Spider Murphy-Story" aber toppt alles. Das Rock'n'Roll-Musical wurde am Samstag uraufgeführt - und eroberte die Herzen des Publikums im Sturm. » mehr

Mr. Bean - als Double - inmitten der Mitglieder des Meininger Jugendrotkreuzorchesters, die am Samstag in der Manege spielen durften.	Foto: S. Matzenau

02.10.2017

Meiningen

"Mister Bohne" im Circus Krone

Meiningen - Viele Zirkus-Besucher rieben sich am Samstagnachmittag verwundert die Augen: "Ist er es oder nicht ?" Egal, Handys und Kameras wurden gezückt und Dutzende von Selfies mit Mr. Bean gemacht. » mehr

Espresso

29.09.2017

dpa

Cremig, fein, aromatisch: So gelingt der perfekte Espresso

Manche sind vor der ersten Tasse am Morgen nicht ansprechbar, für andere ist er unverzichtbar nach einem üppigen Essen. Sicher ist: Ein guter Kaffee oder Espresso ist ein Genuss. Wer auf ein paar Ding... » mehr

In der Küche gab es viel gesundes Obst und Gemüse - auch wurde gemeinsam Brot gebacken.

26.09.2017

Region

Brotteroder Kinder völlig von den Socken

Über einen neuen Barfußpfad freuen sich die Mädchen und Jungen der evangelischen Kindertagesstätte in Brotterode. Zum Herbstfest am Sonntag wurde er eingeweiht. » mehr

Rohe grüne Bohnen sind giftig

11.09.2017

dpa

Rohe grüne Bohnen sind giftig

Grüne Bohnen sind lecker und gesund ? aber nur gekocht! Besonders Kinder sollten das Gemüse nicht roh verzehren. Das rät die Verbraucherzentrale Bayern. » mehr

Grüne Bohnen

01.09.2017

dpa

Mit Natron im Kochwasser bleiben Bohnen grün

Grüne Bohnen schmecken gut. Allerdings nur, wenn man sie richtig zubereitet. Wer sie hingegen roh ist, geht ein Gesundheitsrisiko ein. » mehr

Soja-Anbau

16.08.2017

Ernährung

Soja ist in Maßen sehr gesund

Öl, Joghurt, Fleischersatz - die Sojabohne ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Für Vegetarier ist sie eine sehr gute pflanzliche Eiweißquelle. Doch ihr Ruf ist umstritten. Zu viel Soja sollte man ... » mehr

Ulrike Beltz

03.08.2017

Garten & Natur

So erntet man Saatgut vom Lieblingsgemüse

Saatgut muss man nicht immer im Handel kaufen. Von vielen Pflanzen im Gemüsebeet kann es der Hobbygärtner auch selbst ernten und im kommenden Jahr wieder aussäen. » mehr

Kindersommerfest auf dem Zella-Mehliser Bürgerhaushof: Das Projekt "Aufwind" im Kunst- und Kulturverein lud Kinder und ihre Familien ein. Die Knirpse hatten besonderen Spaß beim Tauschen von Spielzeug. Fotos (3): Michael Bauroth

31.07.2017

Suhl/Zella-Mehlis

Starker Aufwind für kleine Leute

Das erste Kindersommerfest des Projektes "Aufwind" im Kunst- und Kulturverein war Sonntag ein voller Erfolg. Puppentheater, Spielzeugtausch und mehr sorgten für Abwechslung am Bürgerhaus. » mehr

Ackerbohnen

06.06.2017

dpa

Von dicken Bohnen die dreifache Menge kaufen

Dicke Bohnen sind nährstoffreich und gut mit anderen Gemüsesorten kombinierbar. Doch sollte man beim Kauf der Bohnen auf die Menge achten, um auch längere Zeit etwas von ihnen zu haben. » mehr

Wie früher: Auch einstige Club-Gänger haben Freude am Tischkicker. Fotos: ksc

21.05.2017

Meiningen

Geburtstagsparty mit großzügigen Geschenken

Anlässlich des 20. Jubiläums des Jugendclubs im Marstall hat am Freitag im und am Club eine Feier stattgefunden. Geschenke gab es natürlich auch. » mehr

«Pimp your Toast»

03.05.2017

Ernährung

Gold-braun und herrlich duftend: Die Toast-Renaissance

Toast schmeckt mit süßem oder herzhaftem Belag und eigentlich zu jeder Tageszeit. Food-Bloger und Kochbuchautoren widmen sich dem gerösteten Brot. Aber kann Toast mehr als nur gut schmecken? » mehr

### Titel ###

20.04.2017

HCS

Kein Zucker: Die Kohlenhydratdiät

Darum geht's: Bei der Atkins-Diät sind Industriezucker und Weißmehlprodukte tabu. Pro Tag dürfen 90 Gramm Kohlenhydrate gegessen werden. Getreide, Kartoffeln und Bohnen stehen bei der Paleo-Diät auf d... » mehr

Hülsenfrüchte

24.04.2017

dpa

Hülsenfrüchte am besten im Schraubglas lagern

Wer Hülsenfrüchte kauft, verbraucht sie nicht alle auf einmal. Doch allzu lange sollte man Bohnen, Erbsen oder Linsen nicht lagern. Wenn aber doch, so hilft ein Trick gegen Schädlingsbefall. » mehr

Michael Möller und René Theska freuen sich auf die Jazztage. Foto: dss

18.04.2017

Region

Neue Locations bei den Ilmenauer Jazztagen

Die Ilmenauer Jazztage gehen ab Donnerstag in ihre 44. Auflage. In diesem Jahr wird es einige Veränderungen geben. So gibt es gleich mehrere neue Veranstaltungsorte. » mehr

Schokoladen-Hässchen

12.04.2017

Geld & Recht

Österlicher Schokorausch bleibt teuer

Osterhase schlägt Weihnachtsmann: für das Schokogeschäft ist Ostern die wichtigste Jahreszeit. Nun ist der Kakaopreis eingebrochen. Was passiert mit den Bauern? Und warum werden die Hasen nicht billig... » mehr

Pause vom Arbeitseinsatz - da können Motorradfreunde-Präsident Marius Köhler und sein Vize Timo Schusterreit im Kreise der großen und kleinen Helfer schnell mal ihren originellen Spendenscheck an Johanna Weymar vom Ambulanten Kinderhospizdienst überreichen.

10.04.2017

Region

Motorradfreunde mit Herz für Kinder und Familie

Es soll für Kinder sein, und es soll in der Region bleiben - diese beiden Grundsätze haben sich "Motorradfreunde Krayenburg" für ihre Spenden gewählt und deswegen Johanna Weymar eingeladen, die Koordi... » mehr

Kaffeemühle

07.04.2017

dpa

Kaffeetrinker mahlen ihre Bohnen immer häufiger Zuhause

Kaffee gehört bekanntlich seit Jahren zu den absoluten Lieblingsgetränken. Ein Trend: Ganze Bohnen kaufen und den Kaffee zu Hause mahlen. » mehr

Aktualisiert am 31.03.2017

Lokalsport

Rennsteigler spielen wieder zu Hause

Der SV Rennsteig will am Wochenende seinen Heimspiel-Betrieb auf dem vor einigen Wochen mutwillig malträtierten Sportplatz wieder aufnehmen und hat dafür gleich eine besondere Attraktion zu bieten: » mehr

Das "Haus am See" ist in Ilmenau seit vielen Jahrzehnten eine Institution. Der Name ist allerdings noch nicht ganz so alt. Bis 2013 war es als "Teichcafé" bekannt. Nun wird ein neuer Pächter für die Gaststätte gesucht. Fotos: b-fritz.de

27.02.2017

Region

Neuer Pächter für "Haus am See" gesucht

Marek Schramm sucht für sein "Haus am See" zum schnellstmöglichen Zeitpunkt einen neuen Pächter. Nach drei Jahren gibt Nancy Jekat die Pacht für den Betrieb am "Großen Teich" ab. Sie nennt familiäre G... » mehr

Felix Wessler

08.02.2017

Ernährung

Winterküche mit Orange & Co

Pur oder im Dessert sind Orangen und Co ein gesunder Genuss. Zitrusfrüchte geben aber auch der herzhaften Küche einen Aromaschub und verwandeln Salate und klassische Gemüse- und Fleischgerichte in raf... » mehr

Salat mit roten Linsen

25.01.2017

Ernährung

Hülsenfrüchte schmecken auch im Nachtisch

Sie gelten als Zutat der einfachen Küche: Bohnen, Linsen und Erbsen. Dabei sind die Hülsenfrüchte auch in der Spitzengastronomie gut aufgehoben. Und für schokoladige Desserts sind sie die perfekte Gru... » mehr

Vielfalt im Topf

18.01.2017

Ernährung

Was die jüdische Küche zu bieten hat

Wer traditionell jüdisch kochen möchte, braucht vor allem eins: viel Muße. Denn ein klassisches Sabbatessen kommt erst nach 24 Stunden aus dem Ofen. Schneller geht es mit Hummus, einem Pastrami-Sandwi... » mehr

"Hier hat alles seinen Anfang genommen", sagt René Hornung beim Besuch der Schmalkalder Hochschule.

30.09.2016

Region

Mein Freund, die Strömungstechnik

Kaffeesatz in der Tasse, obwohl man als Maschinenbauingenieur komplexe thermodynamische Probleme löst? Geht nicht, dachte sich René Hornung - Schmalkalder Hochschulabsolvent -und erfand den Empot, ein... » mehr

Wie die Menschen in der Rhön in vergangenen Zeiten lebten, wird in mehreren Museen der Region gezeigt. Diese historische Küche ist im Fränkischen Freilandmuseum in Fladungen zu sehen. Fotos: Stefan Sachs

11.08.2016

Region

Als der Sommer ausfiel

Das soll Sommer sein? Einstellige Temperaturen ließen die Thüringer in der Nacht zum Donnerstag bibbern. Doch wird es wieder wärmer. Vor 200 Jahren fiel der Sommer hingegen komplett aus - eine Hungers... » mehr

Einige Gäste brachten Manja Krampe (l.) sogar etwas für den Garten mit. Karin Wagner (r.) aus Meiningen hatte eine Spornblume mit dabei. Fotos (4): B. Schunk

27.06.2016

Meiningen

Luxus mit Gießkanne, Hacke und Spaten

Einen Blick in grüne Oasen, die sonst der Öffentlichkeit verborgen sind, bot der Sonntag. Gärtner warben für ein Hobby, das für sie mehr Lust als Last ist. » mehr

17.06.2016

Lokalsport

Lutz Burghardt gewinnt

Obermaßfeld - Bei der Landesmeisterschaft im Feld- und Waldschießen in Obermaßfeld gewann Lutz Burghardt vom BSV Steinbach-Hallenberg beide Wertungen. » mehr

Rüdiger Wahner zieht mit seinem Café Bohne im September in die Räume des Musikcafé Piano. Dieses wird schon nach diesem Wochenende schließen.

03.06.2016

Region

Musikcafé Piano schließt - Nachfolger bereits gefunden

Bäumchen wechsle dich in der Ilmenauer Kneipenlandschaft. Das Musikcafé Piano hat bereits am Sonntag zum letzten Mal geöffnet. Ab September gibt es dann einen neuen Pächter. Es ist ein alter Bekannter... » mehr

Die Festkuh aus der Milch-Land GmbH Veilsdorf hat ein längeres Lauftraining hinter sich, um den Umzug gelassen zu absolvieren. Geführt wird sie von zwei Azubis.

17.05.2016

Region

Ein Kuh-les Vergnügen für Tausende

Tausende Besucher jubelten am Dienstagabend in Eisfeld dem Festumzug zu. In etwa 90 Bildern wurden nicht nur 700 Jahre Stadtgeschichte lebendig. Gezeigt wurde auch, was das Städtchen liebenswert macht... » mehr

Ein Päuschen? Das muss auch mal sein für die Helfer, die den Country-Canyon am Rande von Kieselbach startklar machen für das Himmelfahrtswochenende. Auf dem Tanzboden, wo die Klubmitglieder hier stehen, werden sich dann auch wieder Linedancer ein Stelldichein geben. Foto: jos

21.04.2016

Region

Mannschaft steht - das Fort auch

Zu Himmelfahrt erwartet der Country-Canyon in Kieselbach wieder viele Gäste. Bis dahin soll alles glänzen. » mehr

Michael Möller und Raik Riedel freuen sich nach monatelanger Organisation darauf, dass die Ilmenauer Jazztage endlich beginnen. Foto: b-fritz.de

14.04.2016

Region

Beatboxender Saxophonist und Weltstar kommen nach Ilmenau

Vom 20. bis 24. April steht der Jazz in Ilmenau wieder im Mittelpunkt. Zu den Jazztagen holen die Verantwortlichen 36 Künstler aus vier Ländern in die Stadt. » mehr

Marco Kämpf, Kay Tischer und Jörg Schöttke sind "Däsdraction K". Foto: Heckel

30.11.2015

Region

Wenn lokale Prominenz auf die Felle haut

Die Musiker hauen in die Saiten, der Bürgermeister haut dabei auf die Schlagzeug-Felle: Wenn die Band "Däsdraction K" spielt, geht es derb und witzig zu. » mehr

Andi Geyer beim Konzert mit "Pass Over Blues" im Café Bohne. Foto: Heckel

04.11.2015

Region

Erst der Blues, dann Pro Art

Am Freitagabend spielt mit der Band Pro Art im Café Bohne eines der Urgesteine der Ilmenauer Musikszene. Zum Aufwärmen gab es bereits in der Woche zuvor einen Blues-Höhepunkt. » mehr

Gepflegter deutschsprachiger Rock ist ihr Markenzeichen, jetzt auch auf ihrer ersten CD zu hören: Andrea Steiner, Thorsten Junker, Ronny Menzel und Martin Steiner (v.l.n.r.) Foto: Gerd Dolge

14.10.2015

Region

Wellenreiten gegen den Strom

Mit "Straßen und Gassen" legte die Rock-Band "Wellenreiter" ihre erste CD vor. Sie enthält eigenen Texten gegen den Main-Stream. » mehr

Eröffneten am Samstag die neue Ausstellung im Meininger Kunsthaus: Michael Wagner, stellvertretender Vorsitzender des Wandervereins, Künstler Reinhard Krehl und das Nekst-Kunsthaus-Mitglied Christian Horn. Foto: Madlen Kehr

13.10.2015

Meiningen

Ideen von Freiheit

Meiningen - Ein Leben abseits der Gesellschaft, einfach, bewusst und im Einklang mit der Natur führen, immer wieder träumten Menschen von einem solchen Dasein. » mehr

Ein gutes Essen ist für Aatefa (l.) immer auch ein Geschenk für Freunde, hier für Ramona Fiedler-Schäfer. Fotos (2): Bianca Menger

25.09.2015

Meiningen

Aatefa kocht mit und nach Gefühl

Was kommt in Meiningen auf den Tisch? Jedenfalls nicht nur Hütes mit Brüh! Die Reihe "Meiningen is(s)t bunt" blickt über den Tellerrand und fragt: Wer sind sie, wie leben sie, die heutigen Meininger? ... » mehr

Der Schmalkalder Eugen Fischer passt die Kugel im Spielaufbau zu einem Mitspieler.	Foto: Heiko Matz

14.07.2015

Lokalsport

Viel Raum für Experimente

Fußball-Kreisoberligist SG Schmalkalden startete mit einem 12:0-Erfolg gegen den Kreisligisten SG Suhl II in die Serie der Testpartien zur Vorbereitung der neuen Spielzeit. » mehr

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