Lade Login-Box.

Artikel zum Thema

BIRNEN

Hafer-Orangen-Cookie

22.07.2020

Ernährung

Ein Riesen-Cookie aus der Pfanne

Was ist besser als ein Keks? Na, ein sehr großer Keks! Skillet Cookies sind Riesenkekse, die in der Pfanne gebacken und verfeinert werden - etwa mit Salzstangen-Krümel oder karamellisierten Birnen. » mehr

Joachim Schäfer von der Firma Schäfer und Schwarz Landschaftsbau/Agrarservice aus Gleichamberg (rechts) hat einen großen Anteil daran, dass Mitarbeiter Uwe Oehrl seine Streuobstwiese nach seinen Vorstellungen anlegen konnte. Fotos: K. Wollschläger

16.06.2020

Region

Streuobst bis zur "Schönen Aussicht"

Auf (s)einem Grundstück in der Riether Flur hat sich Uwe Oehrl einen Traum verwirklicht. Nicht nur einen Apfelbaum hat er gepflanzt, sondern eine ganze Streuobstwiese voller Obstbäume. Für sich, seine... » mehr

Apfel

27.07.2020

Berichte

Wenn Obstsorten in Vergessenheit geraten

Ohne menschliches Zutun stirbt eine Apfelsorte irgendwann aus. Da der Handel regelmäßig neue Obstsorten anbietet, geraten viele alte Sorten in Vergessenheit. Eine Gruppe von Obstbaukundlern will das ä... » mehr

Apfelbaum

25.06.2020

Garten

Warum im Juni Obstbäume viele Früchte verlieren

Lässt ein Obstbaum im Juni viele seiner kleinen Früchte fallen, hängt das nicht unbedingt mit einem Schädling zusammen. Und auch die späten Folgen von Frostschäden sind nicht der Auslöser. » mehr

Gemüse mit Biss

14.04.2020

Ernährung

Dämpfen gart Lebensmittel besonders schonend

Vor allem in Asien werden Gemüse oder Fisch traditionell im Bambuskorb gedämpft. Wer das zu Hause nicht zur Hand hat, nimmt andere Hilfsmittel. » mehr

Amazon

25.02.2020

Computer

Amazon eröffnet größeren Supermarkt ohne Kassen

In Amazons ersten größeren Lebensmittel-Supermarkt gibt es 5000 Produkte, auch unverpackte. Bezahlt wird im Vorbeigehen. » mehr

Den alles überragenden letzten Diagramm-Balken verdankt die Kreisstadt natürlich nicht einem Baby-Boom, sondern den Eingemeindungen 2019. Grafik: André Roch

30.01.2020

Meiningen

Die Meininger - eine Momentaufnahme

Mehr Einwohner bekommt man auf verschiedene Weise: Viele Zuzüge, viele Geburten oder aber Eingemeindungen. Die Meininger haben durch die neuen Ortsteile im vergangenen Jahr mehr als 3600 Mitbürger hin... » mehr

Vereine könnten bald finanziell dafür belohnt werden, wenn sie mit Veranstaltungen die Ilmenauer Innenstadt beleben - wie hier beim alljährlichen Lichterfest. Archivfoto: Volker Pöhl

09.01.2020

Ilmenau

Vereine sollen die Innenstadt attraktiver machen

Die CDU möchte einen Fördertopf für Ilmenauer Vereine schaffen, die mit Veranstaltungen die Innenstadt beleben. Im Hauptausschuss gab es dafür viel Zustimmung. » mehr

Parmaschinken wird geschnitten

07.01.2020

Ernährung

So lässt sich Parmaschinken richtig aufbewahren

Er ist mild im Geschmack, zart in der Konsistenz und schmeckt hauchdünn perfekt zu Melone, Feigen, Birnen oder einfach nur pur. Doch geschnittener Parmaschinken sollte nur kurz aufbewahrt werden. » mehr

Erster Geburtstag von Eisbärin Hertha im Tierpark

01.12.2019

Boulevard

Eisige Überraschung für Eisbärin Hertha

Am ersten Adventssonntag ist die Berliner Eisbärin ein Jahr alt geworden. Das musste gefeiert werden. » mehr

Seltenes Enzym: Die Kiwi lässt Gelatine nicht fest werden

27.11.2019

Ernährung

Die Kiwi lässt Gelatine nicht fest werden

Pelzige braune Schale, süß-säuerlicher Geschmack: Gerade in der kalten Jahreszeit sorgt die Kiwi für einen Frischekick. Doch die Vitamin-C-Bombe verfügt auch über ein seltenes Enzym. » mehr

Philipp Rothe überreicht das Leader-Projektschild an Ralf Peter. Zuvor war zusammen mit Andreas Schlinkel, Torsten Hopf und Ralf Kammbach eine Felsenbirne gepflanzt worden. Fotos: frankphoto.de

07.11.2019

Hildburghausen

Modellgarten hat dieses Jahr schon reiche Ernte gebracht

Mit dem Modellgarten für heimische Nutzpflanzen sind das Schullandheim Heubach und auch die Region um eine Attraktion reicher. Auch wenn die Saison gerade vorüber ist. » mehr

Bevor der Winter kommt

10.10.2019

Garten

Frostunempfindliche Obstbäume im Herbst pflanzen

Herbstzeit ist Pflanzzeit, das weiß auch jeder Hobbygärtner. Aber stimmt das auch für alle Obstbäume? Und wenn, wie pflanzt man diese am besten ein? » mehr

Tommy Bauß presst Apfel- und Birnensaft in seiner im Herbst zur Kelterei gewordenen Werkstatt. Über den Dosierer füllt er die Maische in die Presssäcke.

26.09.2019

Meiningen

So geht Apfelsaft: vom Baum in den Beutel

Egal, ob man nun 2019 als gutes Apfeljahr betrachtet oder nicht: Nicole und Tommy Bauß haben in ihrer kleinen Kelterei in Wohlmuthausen derzeit wieder gut zu tun. » mehr

Birnenernte

12.09.2019

Ernährung

Wann Birnen besonders aromatisch schmecken

Birnen-Fans kommen jetzt wieder voll auf ihre Kosten. Denn die heimische Ernte läuft auf Hochtouren. Wann der richtige Zeitpunkt für den Verzehr ist, lässt sich an der Farbe der Schale erkennen. » mehr

Holunder pflücken

12.09.2019

Garten

Wann beginnt der Herbst genau?

Für Meteorologen geht es am 1. September los, laut Kalender später - und Gartenfreunde haben wieder ihren ganz eigenen Herbstanfang. » mehr

Ein Mops

12.09.2019

Tiere

«Friss die Hälfte» ist nichts für dicke Hunde

Wenn Mitmenschen den Hund als «Dickerchen» bezeichnen, wird dem Besitzer das Herz schwer. Aber schon kleine Veränderungen im Hunde-Alltag können beim Abnehmen helfen. » mehr

Unterscheidung anhand der Fruchtform

05.09.2019

Berichte

Warum die Quitte einen Platz im Garten verdient

Die Quitte gehört zu den ältesten Obstarten, ist heute jedoch nahezu in Vergessenheit geraten. Zu unrecht: Die Bäume sind pflegeleicht, die Frucht lässt sich vielseitig verwenden. » mehr

Ein kühles Ale

28.08.2019

Ernährung

2000 Aromen machen Craft-Bier zu hippem Geschmacksexperiment

Die einen nennen es Fehlaroma, andere erleben Geschmacksexplosionen. Keine Frage: Craft-Bier polarisiert. Doch die Vielfalt ist so groß, dass man zu jedem Essen die passende Hopfen-Note findet. » mehr

Birnen

20.08.2019

dpa

Birne schmeckt auch auf der Pizza

Die heimische Birne ist längst nicht mehr nur der süßen Nachspeise verpflichtet. Gut lässt sich die Frucht auch mit herzhaften Zutaten kombinieren - zum Beispiel als Pizzabelag. » mehr

Möhren

05.08.2019

dpa

Abgepackte Möhren besser aus der Folie nehmen

Frische Möhren sehen manchmal schon nach zwei Tagen schrumpelig aus. Dabei könnten sie kühl gelagert bis zu 10 Tage halten - vorausgesetzt, die Rüben werden richtig behandelt. » mehr

Reiseproviant

03.07.2019

dpa

Reiseproviant mit Wasserflaschen aus dem Froster kühlen

Wer bei längeren Fahrten keine Lust hat, an Raststätten oder Bratbuden zu halten, sollte sich eine Lunchbox packen. Nicht alle Lebensmittel sind für den Unterwegsverzehr gleich gut geeignet. Wie alles... » mehr

Grillgut

04.06.2019

dpa

So würzt man Grillgut richtig

Die Grillsaison läuft auf vollen Touren. Um Fehler zu vermeiden, sollte man das Grillgut zum richtigen Zeitpunkt und mit Fingerspitzengefühl würzen. » mehr

28.05.2019

Lokalsport

Ein Fingerzeig

So schnell kann es gehen: Der Schleusinger Sportclub nutzt den Patzer des SV 07 Häselrieth eiskalt aus und übernimmt am vorletzten Spieltag der Fußball-Kreisliga die Tabellenführung. » mehr

Erst das Pflanzloch graben, Setzling zur Probe reinstellen, dann die Stützpfähle einschlagen und den Baum pflanzen, lautete die Reihenfolge der Arbeiten bei fast sommerlichen Temperaturen. Fotos (2): Erik Hande

23.04.2019

Region

Über 100 Obstbäume gepflanzt

Mehr als 100 Obstbäume für Schmalkalden hat der BUND-Kreisverband in den vergangenen sechs Jahren gepflanzt. Jetzt wurde die Aktion beendet. » mehr

Der Bauhof Kaltennordheim - hier dieser Tage gerade im Einsatz im Stadtgebiet - soll umstrukturiert werden.	Foto: Iris Friedrich

02.04.2019

Meiningen

Nicht weglaufen wegen kaputter Birne

Die Bauhofmitarbeiter waren bislang "Mädchen für alles" - das soll sich nach den Worten von Kaltennordheims Bürgermeister Erik Thürmer ändern. Er verspricht sich davon mehr Effektivität. » mehr

Orientalisches Apfel-Birnen-Chutney

16.01.2019

Ernährung

Rezept für orientalisches Apfel-Birnen-Chutney

Wer sich in der schnellen Küche kulinarisch ausprobieren möchte, sollte es mal mit einem orientalischen Chutney probieren. Diese Spezialität ist leicht zuzubereiten und kann an die eigenen geschmackli... » mehr

Betriebskosten-Abrechnung

10.01.2019

dpa

Wo die Mietnebenkosten am höchsten sind

Die Mietnebenkosten sind in den vergangenen Jahren stark gestiegen. Doch gibt es große regionale Diskrepanzen. Süddeutsche Mieter kommen bei Müll und Abwasser besser weg als die Bewohner weiter nördli... » mehr

Theodor Fontane

01.01.2019

Deutschland & Welt

200 Jahre Theodor Fontane

Theodor Fontane gilt als der wichtigste Vertreter des poetischen Realismus. Seine Romane haben Menschen weltweit bewegt. Zu seinem 200. Geburtstag wird er groß gefeiert. » mehr

Selleriesuppe mit Winter-Gewürz

14.11.2018

Ernährung

Rezept für Selleriesuppe mit Winter-Gewürz

Wenn es draußen stürmt und regnet, ist ein warme Suppe genau das Richtige. Am besten passt jetzt ein würzige Variante mit gesunden Zutaten. Die Food-Bloggerin Julia Uehren stellt ihr Lieblingsrezept v... » mehr

Birnen

04.10.2018

dpa

Stiel der Birne verrät Reifegrad

Herbstzeit ist Birnenzeit. Supermärkte und Wochenmärkte bieten derzeit eine große Auswahl. Doch woran erkennen Verbraucher, ob die Früchte schon reif sind? » mehr

Kirschen

21.09.2018

Thüringen

Süßes Jahr: Überdurchschnittliche Kirschenernte in Thüringen

Die Bauern in Thüringen haben in diesem Jahr eine überdurchschnittliche Kirschernte eingefahren. » mehr

Äpfel

21.09.2018

Deutschland & Welt

Warmes Frühjahr beschert Obstbauern reiche Ernte

Dank des außergewöhnlich warmen Frühjahres dürften Obstbauern hierzulande eine reiche Apfel- und Birnenernte einfahren. » mehr

Anlässlich des Tafel-Geburtstages spendierten die Mitglieder der Zella-Mehliser CDU Bratwürste. Marco Bader und Sarah Boost (beide am Grill) ließen es sich nicht nehmen, das Thüringer Nationalgericht selbst zu braten. Außerdem überreichten sie einen Gutschein in Höhe von 15 Arbeitsstunden. Wenn beim Tafel-Team mal Not am Mann ist, springen die Kommunalpolitiker ein und helfen mit, so das Versprechen. Fotos (3): Michael Bauroth

20.09.2018

Suhl/Zella-Mehlis

Seit 15 Jahren ein Herz für Bedürftige in Zella-Mehlis

31 Thüringer Tafeln versorgen an 64 Ausgabestellen Bedürftige mit dem Lebensnotwendigsten. Seit 15 Jahren haben auch die Zella-Mehliser eine Anlaufstelle, wenn das Geld nicht mehr reicht für den Einka... » mehr

Trägt den Namen eines Meininger Ornithologen und Forstmannes: die Bechstein-Fledermaus. Bei Mittelsdorf wurde sie jetzt nachgewiesen. Foto: T. Pröhl/fokus-natur.de

18.09.2018

Meiningen

Nächtens auf Jagd nach den geflügelten Jägern

Streuobstwiesen - nicht immer geht es da um Äpfel, Birnen, Pflaumen. Fledermausexperten und der Landschaftspflegeverband begaben sich jetzt dort auf die Jagd nach Fledermäusen. Erfolgreich. » mehr

Rote Emmalie

30.07.2018

Ernährung

Alte Obst- und Gemüsesorten bringen mehr Genuss

Ein Landwirt rettet alte Kartoffelsorten für die Kochtöpfe, auch Birnen und Äpfel von einst haben ihre Liebhaber. Es geht nicht nur um Sortenvielfalt, sondern auch schlicht um den Geschmack. Manch Ret... » mehr

14.06.2018

Lokalsport

Entscheidet ein Fass Bier über Suhls Schicksal ?

Wird dieser Samstag der vorerst letzte Auftritt des 1. Suhler SV in der Fußball-Landesklasse? Das entscheidet sich auch in Brotterode, wo es für Meister Meiningen um nichts mehr geht. » mehr

Bypass oder Amboss?

08.09.2017

dpa

Test: Kaum Leistungsunterschiede bei Astscheren

Bäume mit Kernobst wie Apfel oder Birne brauchen im Winter einen Schnitt. Astscheren fügen dem Holz kleinere Verletzungen zu als eine Säge. Die Zeitschrift «Selbst ist der Mann» und die Versuchs- und ... » mehr

Zwar nicht so viele Äpfel wie gewohnt gibt es in diesem Jahr, dafür sind die Früchte größer und haben eine wunderschöne Färbung. Fotos: LPV (1), privat (1)

06.09.2017

Meiningen

Rotbackig und saftiger denn je

Es gibt kein Obst in diesem Jahr? Apfel-Experte Peter Kerner schüttelt energisch den Kopf: Doch, es gibt welches. Die Früchte sind sogar größer als sonst - und viel früher reif. » mehr

Glühbirne

01.09.2017

Bauen & Wohnen

Das Ende der Birne - als die Glühlampe aus den Regalen flog

Nicht wirklich verboten, aber auch nicht mehr erlaubt. Vor fünf Jahren verschwand die Glühbirne weitgehend aus dem Handel. Die helle Aufregung darum hat sich seither merklich gelegt. » mehr

Geschafft: Der Schleusinger Henry Beck siegt überlegen beim Mainfrankentriathlon in Kitzingen. Foto: Will

10.08.2017

Thüringensport

"Gut für die Birne"

Nach einer Durststrecke gewann Triathlet Henry Beck den Mainfrankentriathlon. Einmal den Ironman auf Hawaii zu laufen, sei sein Ziel - und eine Lebensaufgabe. » mehr

Karamell-Dessert

12.04.2017

Ernährung

Blitzschnelle Desserts: Süße Ideen für jeden Geschmack

Ein besonders edler Milchreis oder ein superschneller Bienenstich: Dessert müssen kein großer Aufwand sein. Profis geben Tipps für köstliche Nachspeisen - die immer noch machbar sind und jedes Menü au... » mehr

Auf den mit Obstler gefüllten Tuben ist unter anderem das Konterfei der beschenkten Person abgebildet. Foto: ob

30.11.2016

Meiningen

Obstler im Aktenkoffer

Verabschiedet und begrüßt haben die Firma Tubex als auch der Gewerbeverein von Wasungen Atbürgermeister Manfred Koch und seinen Nachfolger Thomas Kästner. Bei der Tubex bekamen beide einen schwarzen A... » mehr

Grete Gaßert gewann mit ihrem Motiv einen Wettbewerb. Nun ist es auf einer Postkarte zu sehen. Foto: frankphoto.de

04.11.2016

Suhl/Zella-Mehlis

Grete entwirft eine Postkarte

Eine eigene Postkarte ist der erste Preis für Grete Gaßert aus Suhl. Die kreative Zwölfjährige hat mit ihrem Entwurf bei einem Wettbewerb die Jury überzeugt und gewonnen. » mehr

Mario Kirchner stellt zum zweiten Mal in der Henfstädter Heimatstube aus. Ein Dankeschön dafür gibt's von Bürgermeisterin Simone Langner-Schneider.

25.07.2016

Region

Mit einem Schmuckständer aus Holz fing alles an . . .

In vielen Heimatstuben des Landkreises wird Historisches gezeigt. Doch in Henfstädt ist das ein wenig anders. Dort sind seit Samstag echte Schmuckstücke aus Holz zu sehen. » mehr

17.06.2016

Region

Kragengemeinde bleibt Reizwort im Hinterland

Die Ratsmehrheit von Frankenblick stimmt einer Resolution zum Erhalt der Gemeinde, des Landkreises und des Kreisstadtstatus' von Sonneberg zu. Auch dem Verein Selbstverwaltung für Thüringen wird die K... » mehr

Mit Hirn: Nikolai Hanf-Dressler 2016 im neuen Sprachlabor in der Berliner Praxis. Die Holzelemente ähneln Korpussen von Harfen. Zufall?

08.05.2016

Thüringen

Harfenspieler und Hirnflüsterer

Als "Deutschlands einziger Minnesänger" betörte er in den 1990ern viele Frauenherzen mit Harfe und mittelalterlichem Gesang. Mit sanfter Stimme und Hypnose therapiert er heute Prominente. Als Mental C... » mehr

Der unbefestigte Weg am Ortsrand von Langenfeld, der zur Kreisstraße Richtung Hohleborn führt, soll eine Asphaltdecke erhalten. Foto: Heiko Matz

08.04.2016

Region

Immer wieder verschoben, jetzt wird der Weg ausgebaut

Der Hauptwirtschaftsweg "Hinter den Gärten" in Langenfeld bis zur Straße Richtung Hohleborn soll noch in diesem Jahr ausgebaut werden. » mehr

Der Straßenverkehr birgt viele Risiken für Radfahrer. Der Blick in den Seitenspiegel des Autos oder über die Schulter hilft, Schlimmes zu verhindern.

07.04.2016

Region

"An den Fahrrädern der Kinder fehlt fast alles"

Jetzt beginnt die beste Jahreszeit zum Fahrradfahren. Die kalten Tage und das gröbste Schmuddelwetter sind vorbei. Doch sollten Radfahrer immer gut aufpassen, denn sie sind jeder Menge Gefahren ausges... » mehr

Florian Malsch kocht seit 2013 in der "Jägerklause". Foto: fotoart-af.de

11.11.2015

Region

Schmalkalder Genuss-Tour: Wild und Ente mit Chichi

Schmalkalder Genuss-Tour, das heißt: 14 Restaurants bieten vier Wochen lang kreative Drei-Gänge- Menüs an. Wir liefern den Vorgeschmack und schauten bereits in die Töpfe. » mehr

Politprominenz pflanzte traditionsgemäß ein Bäumchen auf der Wüstung Schönheide, dieses Mal eine "Bamelser" Birne.

14.09.2015

Region

"Bamelser Birne" gepflanzt

Große Resonanz und ein buntes Programm gab es beim landkreisübergreifenden Nachbarschaftstreffen in der Gemarkung von Dörnfeld an der Heide: Vier Anliegergemeinden erinnern an die "Wüstung Schönheide"... » mehr

Volker Reitner von der Stadtmeisterei tauscht hier in Bad Liebenstein Natriumdampflampen gegen LED-Module aus. 	Foto: Heiko Matz

13.05.2015

Thüringen

Sparen - koste es, was es wolle?

Was in privaten Haushalten recht ist, ist in vielen Orten gar nicht billig: Die Umstellung der Lampen auf sparsame LED-Technik. Auch in Südthüringen werden Straßenlaternen ersetzt. » mehr

^
OK

Diese Webseite verwendet u.a. Cookies zur Analyse und Verbesserung der Webseite, zum Ausspielen personalisierter Anzeigen und zum Teilen von Artikeln in sozialen Netzwerken. Unter » Datenschutz erhalten Sie weitere Informationen und Möglichkeiten, diese Cookies auszuschalten.