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BIER

Mocktails

15.10.2019

Ernährung

«Dies ist kein Gin»: Alkoholverzicht ohne Geschmacksverlust?

«Vir-Gin» - ein Wortspiel für alkoholfreien Gin. Doch eine dänische Firma mit einem Produkt dieses Namens ist längst nicht die einzige. Alkfreie Spirits scheinen angesagt. Wird das Leben jetzt gin-los... » mehr

Goldener Oktober

13.10.2019

Deutschland & Welt

Nach Traumwochenende wechselhaftes Wetter erwartet

Am Wochenende tankten viele Sonne satt. Und das Wetter bleibt mild. Aber deshalb nicht unbedingt schön - jedenfalls nicht überall. » mehr

E-Tretroller-Fahrer und leere Alkoholflaschen

vor 6 Stunden

Mobiles Leben

Promillegrenze beim E-Tretrollern beachten

Großstadtschreck oder sinnvolle neue Mobilitätsform - an den neuen Elektro-Tretrollern scheiden sich die Geister. Davon abgesehen sollte Alkohol Tabu sein, wenn man die E-Scooter nutzt. » mehr

10.10.2019

Thüringen

Weniger Zucker und Fett - Verbraucherzentrale befragt Betriebe

Bratwürste, Tiefkühlpizzen, Klöße und Bier - die Lebensmittelbranche ist ein wirtschaftliches Schwergewicht in Thüringen. Sie hat auch eine Verantwortung für eine gesündere Ernährung, findet die Verbr... » mehr

Tanja Grandits

09.10.2019

Ernährung

Kochkunst mit radikal regionalen Konzepten

Globale oder regionale Küche, avantgardistisch oder traditionell: Die aktuelle Küchenszene orientiert sich in alle Richtungen, am liebsten mit Zutaten aus der eigenen Region. » mehr

Die Burschen in der Rathausstraße hatten es mit dem Baum immer schwerer. Fotos (3): Erik Hande

06.10.2019

Region

Anfeuerungsrufe für die Kirmesburschen

Volksfeststimmung an der Werra: Breitungen hat vergangenen Donnerstag nicht nur 29 Jahre Deutsche Einheit gefeiert, sondern startete auch in ein turbulentes Kirmeswochenende. » mehr

Oktoberfest 2019

06.10.2019

Deutschland & Welt

Ruhige Wiesn geht zu Ende

Ein Traumstart bei Sonnenschein, Regen zum Ende - doch das hielt die Gäste nicht ab: Zum Oktoberfest kamen so viele Besucher wie im Vorjahr. Sie feierten friedlich - und waren beim Bierkonsum recht di... » mehr

Ganz schön wackelig die Schubkarre, das merken auch die Eisbären vom Biabellabimbathlon aus Gossel.

04.10.2019

Region

Bratwurst und Spiele fürs Thüringer Volk

Zur 13. Bratwurstiade wird ein Schlachtfest gefeiert. 15 Mannschaften stellen sich dem lustigen Wettstreit, auch einige aus der neuen Heimat des Bratwurstmuseums. » mehr

Schon sehr professionell fischte Sebastian Busch mit seinem Kescher die gelben Enten aus dem kalten Wasser der Ilm.

04.10.2019

Region

Am Feiertag Hand in Hand das Brückenfest gefeiert

Zum elften Mal fand am Tag der Deutschen Einheit das Brückenfest von Gräfinau-Angstedt statt. Das Entenrennen war ein Höhepunkt des Festes. » mehr

Vier Generationen im Gasthaus Schilling. Vorn: Wilfried und Sieglinde, dahinter die achtjährige Emma, Heike und Bärbel. Links im Bild ist Anja. Sie ist nicht verwandt, gehört aber zur Schilling-Familie und hilft gerne hier aus. Fotos: frankphoto.de

30.09.2019

Region

100 Jahre Frauenpower am Tresen

Es begann am 1. Oktober 1919 als Schankwirtschaft. Heute besteht das Gasthaus Schilling in Hinternah hundert Jahre. Frauen führten es bis in die vierte Generation. Heute ist das Haus eine gefragte Adr... » mehr

Machten Musik und stellten auch noch vier Mannschaften: die Hobby-Highlander von Burghaun Castle Pipes and Drums.

30.09.2019

Meiningen

Dreißigackerer siegten in den Highlands

Was man so hoch oben auf dem Berg alles auf die Beine stellen kann: Echte Highland-Stimmung herrschte bei den 3. Rhöner Highland-Games in Birx. Die Sieger kamen aber aus tieferen Regionen, aus Dreißig... » mehr

Führerschein weg

30.09.2019

Mobiles Leben

Was man zum Abstinenznachweis wissen muss

Autofahren mit Alkohol oder unter Drogen kann den Führerschein kosten. Wer ihn zurückhaben möchte, muss bei der MPU mitunter seine Abstinenz nachweisen. Das geht über zwei Wege. » mehr

Monika Hohlmeier hatte Spaß in Milz: im lockeren Gespräch mit Fredi Breunig bei einem Glas Bowle. Fotos: Kurt Lautensack

30.09.2019

Region

Kabarett mit der echten Strauß-Tochter

Monika Hohlmeier, die Tochter von Franz-Josef Strauß, war Überraschungsgast beim Frühschoppen des Milzer Karnevalsvereins. Die Frau hat Humor wie ihr Vater. » mehr

Prosit

28.09.2019

Deutschland & Welt

«Kästen klimpern wieder»: Biernachfrage zieht an

Für die Braubranche lief es im August schlecht. Kein sportliches Großereignis, kein Sonnenbonus. Der Gesamtabsatz sank. Nun hellt sich die Stimmung auf - das liegt auch an der Saison. » mehr

28.09.2019

Deutschland & Welt

«Kästen klimpern wieder»: Biernachfrage zieht an

In der deutschen Braubranche und im Bierhandel läuft es nach einem schwachen August wieder besser - nicht zuletzt dank der vielerorts laufenden Oktoberfeste. Branchenkenner stimmen insbesondere eine d... » mehr

Lutz Reukauf.

27.09.2019

Meiningen

Schlechte-Image-Mauer

Oft haben wir sie. Manchmal wollen wir sie. Aber brauchen wir sie? Wie sieht es mit Mauern in deinem Leben aus? Heute beantwortet Lutz Reukauf aus Meiningen/Kaltennordheim diese Fragen aus seiner ganz... » mehr

Der Pachtvertrag ist perfekt: Freude bei Pächter Sascha Böttger, André Schübel und André Henneberg (von links).

26.09.2019

Region

Pächter will Teutsche Schule zu seinem Lebenswerk machen

Es rückt kräftig an Schleusingens Großprojekt Teutsche Schule. Seit Mittwoch gibt es einen unterzeichneten Pachtvertrag. Und der Pächter ist gekommen, um zu bleiben. » mehr

Lammsbräu Edelpils alkoholfrei

26.09.2019

dpa

Lammsbräu warnt: «Alkoholfrei»-Bier enthält Alkohol

Weil Flaschen falsch etikettiert wurden, könnte ein Bier der Brauerei Lammsbräu Alkohol enthalten, obwohl «alkoholfrei» darauf steht. Welche Charge betroffen ist, lässt sich am Mindesthaltbarkeitsdatu... » mehr

25.09.2019

Deutschland & Welt

Alkohol in «Alkoholfrei»-Bier - Brauerei warnt

Die Brauerei Lammsbräu aus der Oberpfalz hat wegen einer technischen Panne Bio-Bier mit dem Etikett «alkoholfrei» beklebt, obwohl Alkohol in der Flasche war. Die Firma veröffentlichte am Mittwoch eine... » mehr

Solche und solche Hindernisse: Tim Ullrich vom 1. Suhler SV machte erst beim Hercules Run mit, vier Stunden später musste der VfL Meiningen dran glauben.

24.09.2019

Lokalsport

"Nicht übermäßig anstrengend"

Härtetest bestanden: Das Sportcenter Suhl zieht nach dem ersten Hercules Run ein positives Fazit. Der Extrem-Hindernislauf soll im nächsten Jahr wiederholt werden. » mehr

Mancher konnte sich bei der Glaskunst schwer entscheiden. Fotos: Rainer Friedo

24.09.2019

Meiningen

Wieder ein uriger Rhöner Markttag

Zum 17. Mal trafen sich bei strahlendem Sonnenschein Händler, Käufer und Schaulustige am Sonntag in und an der Stedtlinger Dorfscheune zum inzwischen zu einer Institution gewordenen Herbstmarkt. » mehr

Burger und Bier

19.09.2019

Thüringen

Essen ohne Bezahlung: Bekannte Zechprellerin schlägt in Erfurt zu

Die 52-jährige bekannte Zechprellerin hat Donnerstagmittag in Erfurt zugeschlagen. Die Feinschmeckerin konnte ihr bestelltes und bereits gegessenes Essen nicht bezahlen. » mehr

Ditsch erweitert Brezel-Produktion

16.09.2019

Deutschland & Welt

Verkaufsschlager Brezel: Ditsch erweitert Produktion

Zum Bier beim Volksfest, zum Kaffee am Bahnhof - Brezel geht irgendwie immer. Die Kauffreude der Deutschen beschert einem der großen Produzenten passend zum 100. Geburtstag volle Auftragsbücher. » mehr

Michael Heidinger

12.09.2019

Meiningen

Erleichterung trotz der Kritik

Aller Anfang ist schwer: Parkwelten-Organisator Michel Heidinger zieht als Nachfolger von Barbara Wagner seine erste Bilanz. Die sieht gar nicht so schlecht aus, trotz der kritischen Stimmen von Besuc... » mehr

Der Mix aus Traubensaft und Sekt schmeckte insbesondere den weiblichen Festgästen.

11.09.2019

Region

Straßenfeger war der Renner

Zum Straßenfest gehören Straßenfeger - die Gäste ließen sich ein gleichnamiges Getränk am Sonntag in Brotterode schmecken. » mehr

Frankenbräu

11.09.2019

Thüringen

Wegen Lauge im Bier: Brauerei weitet Rückruf aus

Mitwitz/Erfurt - Weil sich Reinigungsmittel in den Flaschen befinden könnte, weitet eine Brauerei aus Oberfranken eine Rückrufaktion des Produkts «Franken Bräu Pilsener» aus. » mehr

Wanderführer Reinhard Maskos (rechst) führt am Samstag wieder auf dem Geo-Genuss-Weg. Foto: Richter

10.09.2019

Region

Von der Bratwurst in die Ukraine

Am Sonntag gibt es die nächste kulinarische Wanderung "Vom Bier zur Bratwurst". Noch sind Karten zu haben. » mehr

Im Konzert der Großen zweimal als Fünfte gut dabei: Juliane Frühwirt.

08.09.2019

Thüringensport

Ein Platz zu wenig

Philipp Horn und Lucas Fratzscher haben mit guten Ergebnissen beim ersten Teil der deutschen Biathlon-Meisterschaften ihre Weltcup-Ambitionen untermauert. Bei den Frauen rückt Juliane Frühwirth ins Bl... » mehr

Bieranstich die Zweite: Ein neues Fass soll den Gerstensaft fließen lassen.

04.09.2019

Region

Die Einschlag-Bierfass-Serie riss beim Heimspiel

Ein Hieb auf den Zapfhahn reichte dem Sonneberger Bürgermeister bei der Eröffnung der Bettelhecker Kerwa diesmal nicht - erst die verflixte Sieben füllte das Glas. » mehr

Tobias Zinserling bleibt der stärkste Mann Thüringens. Bei der 15. Auflage der Thüringer Meisterschaft im Trabiheben siegte der Hühne vom Gothaer Bierfassheberverein bereits zum siebenten Mal und packte gleich noch einen neuen Rekord obendrauf. Um 2,5 Kilogramm steigerte er seine Bestleistung aus dem Vorjahr auf nunmehr 557,5 Kilogramm. Fotos: Berit Richter

Aktualisiert am 02.09.2019

Region

Stadtfest Arnstadt: Starke Männer und schnelle Radler

Mit tausenden Gästen feiern die Arnstädter drei Tage lang ihr 29. Stadtfest. Es gibt viel Kultur, noch mehr Party und diesmal auch viel Sport. » mehr

Keiner zu klein, ein Unterstützer zu sein.

30.08.2019

Region

Spendenlauf bringt Unterstützung für das Schwarzatalhospiz

Das Schwarzatalhospiz in Katzhütte ist auf finanzielle Unterstützung angewiesen. Zum dritten Spendenlauf am Wochenende hatten sich 111 Sportler auf den Weg gemacht. » mehr

Bier ins Glas

28.08.2019

Ernährung

2000 Aromen machen Craft-Bier zu hippem Geschmacksexperiment

Die einen nennen es Fehlaroma, andere erleben Geschmacksexplosionen. Keine Frage: Craft-Bier polarisiert. Doch die Vielfalt ist so groß, dass man zu jedem Essen die passende Hopfen-Note findet. » mehr

In Kaltennordheim hieß es beim Brauereifest am späten Sonntagvormittag: "O‘zapft is". Landrätin Peggy Greiser, Kaltennordheims ehemaliger Bürgermeister Ullrich Schramm, Christel Reukauf, Ortsteilbürgermeister Stefan Heim, Lutz und Julian Reukauf und Bürgermeister Erik Thürmer (von links) ließen sich das Bier vom Fass schmecken.	Fotos (3): Jürgen Körber

26.08.2019

Region

Frühschoppen, Führung und Frischgezapftes

Auf dem Gelände der Rhönbrauerei Dittmar in Kaltennordheim wurde das traditionelle Brauereifest gefeiert. Bei herrlichem Spätsommerwetter fanden sich Gäste aus nah und fern zu dem großen Familienfest ... » mehr

Gerd Braun erinnert sich gern an die aufregende Wendezeit.

23.08.2019

Region

"So etwas gibt es nur einmal im Leben!"

Auch wenn mittlerweile drei Jahrzehnte vergangen sind, Gerd Braun kann sich noch bis ins Detail an die aufregenden Tage um den 9. November 1989 erinnern. In der Grenzstadt Eisfeld brodelte es, und Tau... » mehr

Martin Reformat von der Braumanufaktur füllt die Gläser nach dem Fassbieranstich zur Stadtfesteröffnung mit "Schmalkalder Broihan".	Fotos (2): fotoart-af.de

22.08.2019

Region

Lass’ doch die Sorgen zu Haus!

Mit dem dritten Schlag floss das in Schmalkalden handgemachte Bier "Broihan" aus dem Fass. Mit dem Anstich war das 29. Stadtfest eröffnet. » mehr

Die Kirmesgesellschaften feiern mit.

22.08.2019

Region

Theresienfest mit Knallbonbons

Vom 2. bis 6. Oktober laden die Stadt Hildburghausen und Festwirt Michael Heidinger zum 29. Theresienfest ein. Auf dem Programm stehen gleich mehrere Highlights. » mehr

Den ersten Preis der Tombola - einen Helm mit einer direkten Bierleitung - hatte Walter Fromm von den Elbauer Musikanten aus Jessen gewonnen.

21.08.2019

Region

Selbst in Moskau schmeckt Dingslebener

Zu einem Brauereifest hatte die Privatbrauerei Metzler auf ihr Betriebsgelände in Dingsleben eingeladen. Aus vielen Regionen Thüringens und darüber hinaus waren mehr als 1000 Besucher gekommen. » mehr

Hochwertiges Bierglas

19.08.2019

Thüringen

Thüringer Brauereien haben weniger Bier verkauft

Die Thüringer Brauereien leiden in der ersten Jahreshälfte unter dem rückläufigen Bierkonsum. » mehr

Prost!

14.08.2019

Überregional

DFB steht erstmals seit vielen Jahren ohne Bier-Sponsor da

In den Werbeblöcken rund um die Länderspiele der deutschen Fußball-Nationalmannschaft wird erstmals seit mehr als 25 Jahren kein Bier mehr gezapft. » mehr

Birne-Anis-Drink

14.08.2019

Ernährung

So werden Fruchtsäfte zum idealen Essensbegleiter

Wer zum Essen keinen Alkohol mag, für den sieht die Getränke-Auswahl häufig mau aus. Mit ein bisschen Knowhow lassen sich aber aus Fruchtsäften, Tees und Gewürzen leckere Essensbegleiter zubereiten. » mehr

Der Kirmeszug wurde angeführt von der Stützerbacher Blaskapelle (nicht im Bild), dem Schornsteinfegermeister Tom Drust (rechts) und dem Pfarrerehepaar Lehner.

12.08.2019

Region

Musik, Tanz und jede Menge Kirmesspaß

Die 118. Kirmes in Stützerbach ist Geschichte. Sie wurde kräftig gefeiert mit vielen Höhepunkten. Musikwettstreit, Kloßparty und Festumzug gehörten dazu. » mehr

Champagner

12.08.2019

dpa

Muss Airline bei Annullierung auch den Champagner zahlen?

Fluggäste haben bei Annullierung Anspruch auf Ausgleich. Auch die Kosten für die außerplanmäßige Übernachtung samt Verpflegung muss die Airline übernehmen. Gilt das auch, wenn Champagner auf der Rechn... » mehr

Fleischersatz für Burger und alkoholfreies Bier

08.08.2019

Ernährung

Alkoholfrei und fleischfrei liegen im Trend

Burger sind plötzlich vegan und Bier gern alkoholfrei. Was es mit diesen Trends auf sich hat und wie sehr sie die Gesellschaft spalten. » mehr

Showkochen mit Ricardo Martin (zweiter von links) beim Presse-Koch-Quartett 2018. In diesem Jahr zelebriert Meisterköchin Tanya Harding, bekannt aus Fernsehen und Radio, ihr Können auf der Bühne. Wer ihre Beiköche sind, wird noch nicht verraten. Foto/Archiv: fotoart-af.de

05.08.2019

Region

Im Grünen: Kulinarische Flaniermeile

Ein Paradies für Feinschmecker und solche, die es werden wollen: Vom 6. bis 8. September können sie im 2. Schmalkalder GourmetGarten Platz nehmen und sich von 13 Gastronomen verwöhnen lassen. » mehr

Alt und Jung machen mit: Ein bunter Festumzug zog Sonntagnachmittag durch Frauenwald.

04.08.2019

Region

Frauenwald feiert aus Tradition

In Frauenwald wird Kirmes gefeiert. Die Kirchweih vor zwei Jahrhunderten wird den Einwohnern heute noch nahe gebracht. Die Vorbereitungen dafür sind enorm. » mehr

Feinstaub-Belastung durch Holzkohle

01.08.2019

Thüringen

Deutscher Grillkönig wird erneut gesucht

Grill-Asse aus der gesamten Republik treten am Wochenende wieder in Fulda an, um ihr Talent zu zeigen. Die Deutschen Grillmeisterschaften vor der Haustür der Südthüringer werden mit der Rekordbeteilig... » mehr

Bierabsatz

01.08.2019

Deutschland & Welt

Bierabsatz in Deutschland schwächelt

Bier läuft nicht mehr so. Fehlende sportliche Großereignisse und ein kühler Mai haben den Absatz der deutschen Brauereien zur Jahresmitte einbrechen lassen. Besserung ist nicht in Sicht. » mehr

Mykonos

01.08.2019

Reisetourismus

Griechisches Urlaubsparadies mit manchmal höllischen Preisen

Wer Bars und Tavernen auf Mykonos ansteuert, sollte einen Blick ins Menü werfen, bevor er bestellt. Immer wieder berichten Touristen über exorbitante, kaum nachvollziehbare Preise. » mehr

Musik bis zum Abwinken gibt es am kommenden Wochenende auf dem Geisenhimmel. Foto: Michael Bauroth

30.07.2019

Suhl/Zella-Mehlis

Langes Musik-Wochenende am Geisenhimmel

Drei Tage lang wird der Geisenhimmel zum Pilgerort für Musikfreunde. Am Freitag geht es los - dann startet die Schlagerparty. Am Sonntag wird mit dem Hüttenmusikantentreffen der Höhepunkt erreicht. » mehr

Sabine Kohl und Silke Fischer zapften als Vertreterinnen des Bürgermeisters das erste Fass Festbier an. Fotos: Moritz Bauer

30.07.2019

Region

Ein tropisches Kirchweihwochenende

In Jagdshof ist Kirchweihe gefeiert worden: Wie es sich gehört mit einem Gottesdienst, aber auch mit einem großen Fest für das gesamte Dorf und seine Gäste. Ohne fleißige Helfer wäre das nicht möglich... » mehr

An der Rösttrommel

30.07.2019

Ernährung

Wie regionale Röstereien den Markt aufmischen

Schwarz, heiß, bitter, macht wach - ist das Geheimnis guten Kaffees wirklich so einfach? Kleine Röstereien mit einem differenzierteren Blick auf des Deutschen liebstes Getränk erfreuen sich immer größ... » mehr

Die Oechsener Musikanten sorgten für gute Unterhaltung. Fotos (3): Jürgen Körber

29.07.2019

Region

Blasmusik und Haxen zum Embergfest

Der Rhönklub-Zweigverein Oberalba lud zum traditionellen Embergfest ein. Vereinsvorstand, Mitglieder und Besucher waren froh, dass das Wetter in diesem Jahr mitspielte. » mehr

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