BARBECUE

Spareribs mit Brötchen

12.07.2018

Ernährung

Im Smoker wird Fleisch besonders zart

Spareribs und Pulled Pork: Für ein richtiges amerikanisches Barbecue benötigt man einen Smoker. Durch die spezielle Zubereitungsart wird das Fleisch besonders zart und erhält ein rauchiges Aroma. » mehr

Grillen

16.05.2018

Bauen & Wohnen

Hausordnung legt Regeln für Grillen auf dem Balkon fest

Beim Grillen auf dem Balkon müssen Mieter gewisse Regeln einhalten. Die sind nicht einheitlich. Deshalb sollten sich Mieter vor dem Barbecue informieren. » mehr

Fleisch wird in ein Salatblatt gewickelt

12.09.2018

Ernährung

Korean Barbecue bringt alle an einen Tisch

Brutzeln, Dippen, Einwickeln: Koreanisches Barbecue funktioniert nach diesem Dreiklang. Das Schöne daran: Was auf den Grill kommt und welche Beilagen er wählt, entscheidet jeder Gast nach eigenem Gust... » mehr

Hähnchen in feuriger Marinade

30.08.2017

Ernährung

Hähnchen in feuriger Marinade

Als Food-Bloggerin Doreen Hassek vor ein paar Jahren auf Jamaika Urlaub machte, liebte sie am meisten das abendliche Barbecue. Gegrillt wurden Schwein und Hähnchen, eingelegt in einer sensationellen M... » mehr

Gegrilltes auf der Plancha

15.08.2017

dpa

Grillen auf der Plancha im Trend

Die Grillsaison befindet sich im vollen Gange. Deshalb ist es noch nicht zu spät, neue Trends auszuprobieren. Dazu gehört das Grillen auf der Plancha. » mehr

Ein Bubble Soccer-Turnier soll am 19. August auf dem Sportplatz Alte Straße stattfinden. Foto: dpa

20.07.2017

Suhl/Zella-Mehlis

Im August spielen Kicker in der Plaste-Blase

Das Jugendforum des Landkreises lädt im August erstmals zu einem Bubble Soccer-Turnier ein. Das Spiel, das Spaß garantiert, findet auf dem Sportplatz Alte Straße statt. Mitspieler werden noch gesucht. » mehr

Floßfahrt über den Rifflsee

09.06.2017

dpa

Neue Floßfahrt auf dem Rifflsee im Pitztal

Die Bergwelt des Pitztals können Urlauber in Kürze auf ganz besondere Weise erleben. Sie können es sich auf einem Floß bequem machen und damit über den Rifflsee fahren. Auf speziellen Touren gibt es F... » mehr

Mit David Werner, Jasmin Trautmann und Jörg Babel (von links) bekommt das Haus am See neue Pächter. Das Restaurant wird künftig auf italienische Speisen ausgerichtet sein. Foto: Appelfeller

19.03.2017

Region

Ein Neustart im Haus am See

Neue Pächter übernehmen das Haus am See am Großen Teich in Ilmenau. Bereits in dieser Woche öffnet der Imbiss, ab Mai soll es dann im neuen Restaurant vorwiegend italienische Küche geben. » mehr

In speziellen Anzügen ging auch Christiane Heinicke in der simulierten Marsstation in den Außeneinsatz auf dem Vulkan Mauna Loa auf Hawaii. Foto: TUI

29.08.2016

Region

Vom Mars gleich zum Barbecue

Nach einem Jahr ist Christiane Heinicke quasi vom Mars zurück. Die Ilmenauer Wissenschaftlerin forschte, lebte und arbeitete auf einer simulierten Marsstation auf Hawaii. » mehr

Als gegen 17.30 Uhr Chorleiter, Betreuer und der North Star Boys Choir in der Friedrich-König-Straße ausgestiegen sind, fallen sich viele Freunde in die Arme. Fotos (3): proofpic.de

13.06.2016

Suhl/Zella-Mehlis

Die Freunde zu Hause in Empfang genommen

Welcome home - Willkommen zu Hause: Es war ein Wiedersehen unter Freunden, als die Suhler Knaben am Samstagabend ihren Partnerchor aus Amerika in der Stadt begrüßten. » mehr

Die Retter aus Gräfenthal lassen auch in Sachen geselligen Beisammenseins nichts anbrennen und werben für ihre Veranstaltung am 23. April. Foto: Privat

13.04.2016

Region

Feuerwehr richtet ein Barbecue aus

Zum zweiten Mal lädt die Feuerwehr Gräfenthal zum "Großen Frühlings- Barbecue" auf das Feuerwehrgelände ein. » mehr

Monika und Wolfgang Kursim wissen als Camper, wie man sich abkühlt.

04.07.2015

Region

Hitze: des einen Freud', ....

Mancherorts klettern die Temperaturen an diesem Wochenende nahe an die 40 Grad-Marke - die Schwimmbadbetreiber strahlen, in anderen öffentlichen Bereichen sind die heißen Temperaturen weniger willkomm... » mehr

Rodrigo (links) und Guilherme (rechts) spielen in Manebach Fußball. Mit den anderen brasilianischen Stipendiaten wünschen sie sich ein WM-Finale: Brasilien : Deutschland, 3:1.	Foto: bf

14.06.2014

Region

WM-Fieber in Manebach auf Brasilianisch

Wer brasilianischen Fußball sehen will, braucht nicht nach Rio de Janeiro reisen. Manebach liegt doch so viel näher. » mehr

Gut gelaunt präsentiert ein Teil des Teams vor der Abreise den in der Rhön gebauten Smoker. 	Foto: D. Nolte

21.05.2011

Meiningen

Sieben Rhöner am Chile-Grill

Kaltensundheim - Die World Barbecue Championships 2011 im westfälischen Gronau nahe der holländischen Grenze sehen in diesem Jahr ein ungewöhnliches Team: Die chilenische Nationalmannschaft besteht zu... » mehr

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11.02.2011

Thüringen

Und immer geht es um die Wurst, selbst beim "Smokern"

Dioxin-Skandal, BSE - das Geschäft mit dem Fleisch ist ins Gerede gekommen. Detlef Schröter ist Fleischer in der dritten Generation. Er hält an Altem fest und probiert Neues aus. Wie das "Smokern", ei... » mehr

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09.04.2011

Region

Der Rolls-Royce unter den Smokern

Steinach - Ein Steinacher Junge macht mit 22 Jahren sein Meisterstück. Er investiert Hunderte von Arbeitsstunden und braucht am Ende acht Mann, um das gute Stück, über 300 Kilo schwer, für die Prüfung... » mehr

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24.12.2010

Meiningen

Barbecue mit Freunden

In Neuseeland fällt Weihnachten mitten in den Sommer. Bei Temperaturen um die 30 Grad kommt aber auch dort der Weihnachtsmann und bringt Geschenke. Mitunter sogar im Pelz. » mehr

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