Bad Salzungen Milch: Ein Drittel gab auf

Die Milchproduktion hat schwere Jahre hinter sich. Nicht alle Betriebe haben durchhalten können. Foto: Birgitt Schunk

Vom Kleinstbetrieb bis zur großen Genossenschaft: Eine gesunde Struktur macht die Landwirtschaft in der Wartburgregion aus. Schlechte Milchjahre haben ihre Spuren hinterlassen.

 
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